1 Ağustos 2007 Çarşamba

KATMER POĞAÇALAR(kisve)




HADİ KAHVALTIYA BUYRUN
Arkadaşlar eşim bir kaç günlüğüne memlekete gitmişti. Görümcemlerle beraber. Şu anda yoldalar bunlarda onlara hoşgeldin kahvaltısı için. Tarifini gördüğüm bloğu bir türlü tekrar bulamadım. Dolayısıyla ismini yazamıyorum. Kusura bakmayın. Ama bulunca eklerim merak etmeyin. Tarifine gelince arkadaşın verdiği ölçüleri ben ikiye katladım.
MALZEMELER:
- 2 su bardağı süt
-2 çay bardağı sıvıyağ
-2 yumurta
-40 gr yaş maya
-4 çay kaşığı tuz
-4 " " toz şeker
-oda sıcaklığında margarin
-içi için peynir
HAZIRLANIŞI: Peynir ve margarin hariç diğer malzemelerle hamurumuzu yoğuruyoruz. Bekletmeden 16 eşit parçaya bölüp tabak büyüklüğünde açıyoruz. 8 tanesini bir grup yapıp aralarına margarin sürerek üstüste diziyoruz ve bir yufka büyüklüğüne gelecek şekilde açıyoruz. Elde ettiğimiz yufkamızı sigara böreği yapar gibi parçalara ayırıyoruz. İç malzemeyi koyup sigara böreği gibi sarıyoruz. Tepside mayalanmasını bekliyoruz.(40&45dk) Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz. Ben buna yakın ölçülerle normal poğaça yapıyordum ama bunun hem tadı hem sunumu daha güzel. Ben çok beyendim tavsiye edrim hemen yapın.
NOT: ŞİMDİ BULDUM AMA YİNEDE BENİM GÖRDÜĞÜM ARKADAŞ DEĞİL. TARF İSE YAKLAŞIK FAKAT GÖRÜNTÜ AYNI ADI İSE KİSVE İMİŞ (bir tür açma)

5 yorum:

PASTARDA dedi ki...

Kat kat , pufidik pufidik enfes poğaçalarr geldiiii hanımmmm :)

Azizem ellerine sağlık..Sıcacık enfes görünüyorlarrr...

fidaneli dedi ki...

mmmhhhhhh.... bak sımdı, yarıdan kesıceksınn, içine ekstara yumusak peynır, domates ve bırazda kasar koyuppppp ayyyy....dusunsenızee
sevgıler
fıdan

gülün mutfağı dedi ki...

CANIM HAYIRLI CUMALAR BLOGCU ÇALIŞMALAI YÜZÜNDEN UĞRAYAMADIM NASILSIN BENDE BLOGSPOTA GEÇECEĞİM ÇALIŞMALARIM BİTİNCE HAZIRLIK AŞAMASINDA ŞU ANDA NASIL BLOGCUDAN KOLAYMI YARDIMLARINI İSTİYECEĞİM SENİNDE
KATMER POĞAÇALAR ÇOK GÜZEL BİZİM EVDE ÇOK BEĞENİLİYOR KAT KAT ÇOK DEĞİŞİK BİR LEZZET OLUYOR BENDE MUTFAK GÜNCESİNDEN ALIP YAPMIŞTIM TARİFİN ASLI ZATEN ONUN ELLERİNE SAĞLIK CANIM SEVGİLER ÇOK ÖPÜYORUM CANIM BENİM YENİ ADRESİMDE AŞAĞIDA BAK BAKALIM BEĞENECEKMİSİN
http://dogada.blogspot.com/

PASTARDA dedi ki...

Canım blog paneli ile ilgili sorunu hem buraya hem kendi bloğuma yazıyorum..İlk hangisini görürsen :)

BLOG KONTROL PANELİNDE AYARLARDAN ŞABLON AYARLARINA GİRİYORSUN.
" Sayfa Öğelerini Ekleyin ve Düzenleyin " BAŞLIĞI ÇIKACAK.
SAĞDA SIRALI BİRKAÇ KUTUCUK HALİNDE " SAYFA ÖĞESİ EKLE é İKONU VAR.
ONU TIKLAYIP AÇIYORSUN VE
" HTML/JavaScript" BLOĞA EKLE SEÇENEĞİNİ SEÇEREK AÇIYORSUN.
EKLEMEK İSTEDİĞİN KODU AÇILAN SAYFADA İÇERİK YAZAN KISIMA KOPYALAYIP YAPIŞTIRIYORSUN..

YİNEDE OLMAZ İSE burcin.atmaca@gmail.com a mail atıp , blog şifrelerini gönder ben senin için yaparım..ok

zerrin - misss dedi ki...

Ohh ne güzel süpriz olacak.. :) Böyle kahvaltıya can kurban :))

ellerinize sağlık

sevgiler