26 Eylül 2013 Perşembe

GS pastası

Batuhan ın gs pastası, iyi ki  doğdun Batuhan...


23 Eylül 2013 Pazartesi

KUZUMUZ BİR YAŞINDA

KÜÇÜK PRENSES BİR YAŞINDA
Daha dün doğdu sanki, bugün bir yaşında prensesimiz. Ona yaptığım kurabiye ağacım, kurabiyelerim ve mini mause lu pastası, iyi ki doğdun kuzum, halasının küçük prensesi seni çoook seviyorum. Rabbim sana hayırlı, sağlıklı, mutlu, başarılı ve uzun bir ömür nasip etsin. Vatanına, milletine, dinine, ailene faydalı güzel bir evlat olmanı nasip etsin...:) 
 
 






MUTFAK HÜNERLERİM: KUZUMUZ BİR YAŞINDA

MUTFAK HÜNERLERİM: KUZUMUZ BİR YAŞINDA

22 Eylül 2013 Pazar

MUTFAK HÜNERLERİM: KUZUMUZ BİR YAŞINDA

MUTFAK HÜNERLERİM: KUZUMUZ BİR YAŞINDA: KÜÇÜK PRENSES BİR YAŞINDA Daha dün doğdu sanki, bugün bir yaşında prensesimiz. Ona yaptığım kurabiye ağacım, kurabiyelerim ve mini mause...

5 Eylül 2013 Perşembe

KABAK KIZARTMASI

I
KABAK KIZARTMASI
Yaz aylarının güzel sebzesi kabakla herkese merhabalar.  Çok fazla yapmadığım bir lezzet aslında, rahmetli babaannem sıklıkla yapardı. Dün akşam yemeğine hazırladım  ve çocuklar bayıldı. Tarif mi çok basit:
Tercihen iri kabak alınıp yıkayıp halka halka doğranır bir müddet tuzlanarak bekletilir. Burada amaç kabakların tuz sayesinde yumuşamasını sağlamak. Daha sonra unlayıp bol yağda kızartılır. Üzerine sarmısaklı yoğurt dökülüp nane serpilir. yapmak isteyenlere afiyet olsun.