31 Ağustos 2007 Cuma

İKİ MAKET PASTA








ARKADAŞLAR BU MAKET PASTAYI YENİ ANLAŞTIĞIM BİR FIRINA YAPTIM. BUNUNLA BİRLİKTE DAHA ÖNCE YAPTIĞIM KALPLİ MAKETİMİDE GÖTÜRÜYORUM. İNŞAALLAH BUNLAR SAYESİNDE GÜZEL SİPARİŞLER ALIRIM.


30 Ağustos 2007 Perşembe

ÇİKOLATALI CUP KEK


Bloglarda bu çeşit kekleri gördükçe bayılıyordum. Bende yaptım ama kendi tarifimle. Nedense normal kek gibi kabarmadı.Tadını sormayın çok güzeldi.
MALZEMELER: * 5 YUMURTA,
* 1 BARDAK SÜT,
*1/2 BARDAK SIVI YAĞ,
*1_1/2 " TOZ ŞEKER,
* 25 gr. KAKAO,
* 1' ER PAKET KABARTMA TOZU VE VANİLYA
*80gr BİTTER ÇİKOLATA
HAZIRLANIŞI: BİLDİĞİMİZ KEK GİBİ YAPIP KAĞIT KAPLARA DÖKTÜM. 180 derece FIRINDA PİŞİRDİM. ÜZERİNİ BENMARİ İLE ERİTTİĞİM BİTTER ÇİKOLATAYLA SÜSLEDİM.

29 Ağustos 2007 Çarşamba

KABAK VE BÖRÜLCE SALATASI BİR ARADA


Börülce salatasını çoook severim. Hele birde suyuna tarhana çorbası pişirirsem oooo mis olur. Kabak salatasıda vazgeçilmezlerimdendir. Bu kez ikisini bir arada hazırladım. Yalnız dere otum kalmadığı için biraz makyajsız oldu. Sosunu ise zeytinyağ, limon ve tuzu çırpıp taratorr elde ettim. Ve üzerine döktüm. Hem sağlıklı hem mideyi yormayan, hemde bağırsakları çok iyi çalıştıran iki sebze sundum bu gün sizlere. Afiyet olsun.

26 Ağustos 2007 Pazar

BİR PANDİSPANYA DÖRT AYRI LEZZET

MUBAREK BERAAT GECEMİZ BİZLERE VE TÜM İSLAM ALEMİNE KUTLU OLSUN. HAYIRLARA VESİLE OLSUN İNŞAALLAH!
ALLAH (cc) BU GECE İÇİN: GURUP VAKTİ DÜNYA SEMASINA TECELLİ EDERVE "İSTİĞFAR EDEN VAR MI Kİ, AFFEDEYİM.RIZIK İSTEYEN VAR MI Kİ, ONA RIZK VEREYİM. HASTALIĞA UĞRAMIŞ VAR MI Kİ, O NA AFİYET VEREYİM.VAR MI Kİ, VAR MI Kİ, VAR MI Kİ," DİYEREK SABAHA KADAR DEVAM EDER.





GEÇEN GÜNKÜ BARBİ PASTADAN ARTAN PANDİSPANYAMI BUZLUĞA ATTIĞIMI SÖYLEMİŞTİM. İŞTE O PANDİSPANYAYI DÖRDE BÖLDÜM. YAPTIĞIM KREMAYIDA ÜÇE BÖLDÜM VE AHUDUDU, KİVİ GRANÜLÜ VE KAKAO İLE TATLANDIRDIM. ÜÇE BÖLDÜĞÜM MİNİK PANDİSPANYALARIN ARALARINA RENK RENK SÜRDÜM. BİR TANESİNİN ÜZERİNE AYRICA BİR SOS HAZIRLADIM. TARİFİ:1BARDAK SÜT, BİR YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA VE 80gr BİTTER ÇİKOLATA. SÜT VE NİŞASTAYI EZİP PİŞİRİYORUZ. OCAĞIN ALTINI KAPATTIKTAN SONRA ÇİKOLATAMIZI RENDELEYİP SICAK KARIŞIMDA ERİMESİNİ SAĞLIYORUZ. PASTAMIZIN ÜZERİNE DİKKATLİCE SÜRÜYORUZ. EN ÜSTÜNE İSE BİRAZ KREMŞANTİ SIVAYIP EBRU ŞEKLİ VERİYORUZ.
KREMASI İSE: 4 YEMEK KAŞIĞI UN, 2 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA, 3 SU BARDAĞI SÜT, BİR PAKET VANİLYA, 1 BARDAK ÇIRPILMIŞ KREMŞANTİ, 1 TATLI KAŞIĞI AHUDUDU JÖLESİ, 1 TATLI KAŞIĞI KİVİ GRANÜLÜ, 2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO.
KREMŞANTİ HARİÇ DİĞER MALZEMELERLE KREMAYI PİŞİRİYORUZ VE SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ. ÜÇE BÖLDÜĞÜMÜZ KREMAYA ÜÇE BÖLDÜĞÜMÜZ 1 BARDAK KREM ŞANTİYİ EKLİYORUZ. BEN BİRİSİNE AHUDU, BİRİSİNE KİVİ GRANÜLÜ VE DİĞERİNE İSE KAKAO EKLEYEREK MİKSERLE ÇIRPTIM. SONRA PANDİPANYAMIN ARALARINA SÜRDÜM. ÜZERİNİ İSE ŞEKER HAMURU İLE SÜSLEDİM. YENİ ALDIĞIM MARZİPAN SETİMİDE İLK DEFA KULLANMIŞ OLDUM. NASIIIILLLLLLLL?





TARHANA YAPTINIZ MI?



Arkadaşlar 4 gün önce tarhana yoğurdum. E malum kış hazırlıkları. Kış aylarında tarhana hem çok besleyici, hemde çok pratik bir çorba türü. Gelelim tarifine:

1) 3 - 4 tane kırmızı etli biber, HAZIRLANIŞI: Biberler, domates, soğan, nohut, maydono

2 ) 3 - 4 tane yeşil biber, rondoda iyice ezilir. Tuz, yoğurt ve unda


3) 2 orta boy kuru soğan, eklenerek yoğurulur. Üzeri kapatılır ve 3 -4

4) 2 iri etli domates, gün mayalanarak ekşimesi beklenir. Ara ara

5) 1 bardak yoğurt, hamur yumruklanarak tekrar tekrar yoğu
6) 2 bardak haşlanmış nohut, rulur ki üzeri kabuklanıp kurumasın.

7) 1 bağ Maydonoz,

8) 3 kg un, ve tuz















3 veya 4 gün bekletiyorum ben. Arzuya göre, yani ekşilik derecesine göre daha fazlada bekletebilirsiniz. Artık hamurumuzu temiz bir bezin üzerine parça parça koparıp incelterek yayıyoruz. Bu şekilde hamurumuzun kurutuyoruz.














Kuruyan hamurlarımızın içininde kuruması için karınlarını deşiyoruz. Yani daha ufak parçalara ayırıyoruz.



Küçük parçalara ayırdığımız hamurlarımızda kuruyunca artık rondodan geçirebiliriz. Rondodan geçmiş hali aşağıda... Bu şekildede iyice kuruyana kadar gölgede kurutuyoruz. Güneşe kesinlikle çıkartmıyoruz. Çünki güneş tarhanamızın rengini alır



İŞTEN GELDİNİZ HAVA ÇOK SOĞUK SICAK BİR ÇORBA İÇİN ÜŞENİYORSUNUZ. HİÇ ÜŞENMEYİN HEMEN 3 KAŞIK TARHANAYI ILIK SUDA BİR KASEDE ISLATIN. BİR TARAFTANDA BİR TENCEREYE BİRAZ YAĞ, DOMATES RENDESİ VEYA SALÇA KOYUP YAKMADAN GÜZELCE KAVURUN. SOĞUK SU İLAVESİ İLE ISLATTIĞIMIZ TARHANAYIDA EKLİYORUZ. SÜREKLİ KARIŞTIRARAK KAYNATIYORUZ. İŞTE SİZE SON DERECE SAĞLIKLI VE PRATİK BİR ÇORBA. EĞER BEN BESİN DEĞERİNİ BİRAZ DAHA ARTIRMAK İSTİYORUM DİYORSANIZ. HAŞLADIĞINIZ SEBZE SULARINI ÇORBANIZA EKLEYİN. MESELA KARNIBAHAR, BÖRÜLCE VB.

BEN PİŞİRDİM BİLE BAKINIZ YUKARIDA


EĞER BEN TARHANA YAPAMAM, VEYA VAKTİM HİÇ YO DİYORSANIZ. HEMEN BANA MAİLLE ULAŞUN İSTEDİĞİNİZ KADAR YAPARIM.

AFİYET OLSUN

KEÇİ BACAĞI


EGE "nin pratik hamur işi olan keçi bacağı yaptım. Tarifini Sevgili Selda'dan almıştım. http://selservis.blogspot.com Benim her zaman yaptığım çiğ börek rarifine benziyor. Şekli açısından farklılık kaydediyor.
Tarifi: * 1 yumurta,
*1 paket kabartma tozu,
* 1 su bardağı yoğurt,
*1 tatlı kaşığı tuz,
* aldığı kadar un
Hazırlanışı:Malzemelerle açılabilir kıvamda bir hamur yoğurulur. Yuvarlak veya kare şeklinde kesilir ve bol yağda kızartılır. Şekil görmek için yukardaki linke tıklayabilirsiniz.

25 Ağustos 2007 Cumartesi

21 Ağustos 2007 Salı

EZME SALATA




Yazın çok yaptığım ve favorim olan bir salatadır.
Malzemeler:
*1 bostan patlıcan,
* 2 iri kırmızı biber,
*2 -3 çarliston biber,
*2 salatalık,
*2 domates,
*maydonoz,
*1 diş sarımsak,
*pul biber, zeytinyağ, tuz, sirke, arzuya göre soğan katılabilir. Ben eşimin midesi yüzünden kullanmadım.(limonda olabilir ben sirkeyi daha çok yakıştırıyorum)
Hzırlanışı: Patlıcan, kırmızı ve yeşil biberleri közlüyoruz. Kabuklarını güzelce temizleyip rondodan geçiriyoruz. Salatalıkları ve domateside sarmısakla birlikte rondadan geçiriyoruz. İnce kıyılmış maydonozuda ekleyip harmanlıyoruz. Tuzu, pul biberi, zeytinyağıve sirkesini ilave edip servis yapıyoruz. Üzerini ben yeşil zeytin dilimleriyle süsledim.

18 Ağustos 2007 Cumartesi

ÇİKOLATA ŞÖLENİ







ÇİKOLATA ŞÖLENİ
TARİFİ DAHA SONRA VERSEM...
EVEET SONUNDA OTURABİLDİM. ARTIK TARŞFŞ VEREBİLİRİM.
PANDİSPANYA TARİFİ:
Bu sefer sevgili Fidan'ını pandispanyasını uyguladım. Sonuç güzel oldu. http://fidaneli.blogspot.com/
* 5 Yumurta
* 11 kaşık un
* 11 kaşık şeker
* 3 kaşık kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1 " vanilya

ARA KREMASINIDA SEVGİLİ http://gunebakantarlalari.blogspot.com/ UN SİTESİNDEN ALDIM. ASIL TARİF EMEL BAŞDOĞAN' A AİTMİŞ. SONUCU BEYENDİM FAKAT BENDE TEK EKSİK KREMA İDİ BENDE ONUN YERİNE( SÜT+1 KAŞIK NİŞASTA )KULLANDIM.

* 3 su bardağı süt,

* 1/2 " " nişasta,

* 2 kaşık un, (tepeleme)

* 1 su bardağı toz şeker,

* 2 yumurta,

* 1 paket krema,

* 1 paket vanilya

KAPLAMA KREMASI İÇİN: http://bizimpastane.blogspot.com/ TEŞEKKÜRLER. ASLINDA GÜNEBAKAN HÜLYA'YA TEŞEKKÜR ETMELİYİM. ÇÜNKÜ ONUN SİTESİNDEN ALDIM TARİFİ.

*2yemek kaşığı mısır nişastası,

* 5 " " şeker,

* 2 " " kakao,

* 1 1/4 bardak damla çikolata,

* 1/8 tatlı kaşığı tuz,

* 1 bardak süt kreması,

* 1 1/4 bardak süt,

*2 büyük yumurta,

* 1 paket margarin,

* ÜZERİ İÇİN 1 PAKET BİTTER ÇİKOLATA

ARZU EDİLİRSE SÜSLEME İÇİN 1 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ İLE ÇIRPILMIŞ 1 BARDAK SÜT KREMASI KULLANILABİLİR.

KAPLAMA KREMASINI ÖNCEDEN HAZIRLAYIP BUZDOLABINDA DİNLENDİRİYORUZ. PANDİSPANYAYI HAZIRLAYIP PİŞİRİYORUZ. O ARADA ARA KREMASINIDA HAZIRLIYORUZ. ARKADAŞLAR YALNIZ BEN KREMALARDAKİ YUMURTALARI BİRER TANE KULLANDIM. ÇÜNKÜ YUMURTA EPEY KOKU YAPIYOR. KOKMAMASI İÇİN NE YAPILABİLİR ACABA BİLEN VARSA LÜTFEN BANA YAZIN. SONRA BİLDİĞİMİZ G.B. PANDİSPANYAYI ÜÇE BÖLDÜM VE ARALAINI SÜTLE ISLATARAK KREMAYLA DÖŞEDİM. DOLAPTA BİRAZ BEKLETTİKTEN SONRA. KAPLAMA KREMASINI SIVADIM VE EN ÜSTÜNE BİTTER ÇİKOLATA DÖKTÜM.

ARKADAŞLAR GERÇEKTENDE ÇİKOLATA ŞÖLENİ OLDU. YAZMASI BU KADAR UZUN SÜRDÜ AMA İNAN Kİ HAZIRLAMASI DAHA KOLAY. HERKEZE TAVSİYE EDERİM.

17 Ağustos 2007 Cuma

BİR HAMUR İKİ DEĞİŞİK TAD VE GÖRÜNTÜ


DÜN ÇOCUKLARA KURABİYE YAPTIM. EVDE PORTAKAL GRANÜLÜ VARDI. TADINI ÇOK SEVERİZ PORTAKALIN. KEKTE KABUĞU OLUYOR. NİYE KURABİYEDE OLMASIN DEDİM VE MAMURUMA BİRAZ KATTIM. RESİMDE BELLİ OLMUYOR AMA RENDİ ÇOK ŞEKER OLDU. ASLINDA İKİ ŞEKİL DÜŞÜNMEMİŞTİM. AMA TEPSİYE SIĞMAYINCA GERİYE KALAN HAMURUDA TARTMIŞ GİBİ ŞEKİLVERDİM. ÜZERİNEDE AHUDUDU JÖLEMDEN SÜRDÜM. BİRAZ ŞEKER HAMURUM VARDI. ONADA KALAN PORTAKAL GRANÜLÜMÜ EKLEDİM TADI NEFİS OLDU TAVSİYE EDERİM. HAMURUN HAZIRLANMASINA GELİNCE:
- 2 YUMURTA
-1 PAKET KABARTMA TOZU
-1 PAKET VANİLYA
-1 PAKET MARGARİN
-1 SU BARDAĞI ŞEKER
-1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
- ALDIĞI KADAR UN
HERKEZE AFİYET OLSUN

16 Ağustos 2007 Perşembe

YENİ HABER

İLGİLENENLERİN DİKKATİNE!

ARTIK SİPARİŞ ALIYORUM DEMİŞTİM YA!
İŞTE SİPARİŞLERİNİZ İÇİN BANA ULAŞABİLECEĞİNİZ

SİTEM VE İMAİL ADRESİM ALTTA

http://apastalezzetlilerim.blogspot.com/

emrepirgaip@hotmail.com

14 Ağustos 2007 Salı

CHESECAKE YAPTIM














SONUNDA CHESECAKE KONUSUNDA BENDE İLK DEFA MİLLİ OLDUM. NEDEN ŞİMDİYE KADAR DENEMEDİM DİYE KIZDIM KENDİME. YAPIMI HİÇTE ZOR DEĞİLMİŞ MEĞER. SADECE BEKLEME AŞAMALARI BİRAZ UZUN. KIZIMLA BİZ BİR GÜN NERDE BİR SAATTE HEMEN KESTİK. BAYILARAK YEDİK. OĞLUMA YEDİREMEDİM MAALESEF . PEYNİRİ HİÇ SEVMEZ. ŞİMDİDE ONA KAKAOLU BİR PUDİNG YAPAYIM BARİ ZAVALLI OĞLUŞUM BİZ YERKEN BAKTI KALDI.
TARİFİNİ CANIMCIM FİDANEL'İDEN ALDIM. ASLINDA ÇOK ÇEŞİTLİ ŞEKİLLERDE YAPILIYOR. FİDAN CIMINKİDE ÇOK PRATİK GELDİĞİ İÇİN ONU DENEDİM. KALIBIM BÜYÜK GELDİ HERHALDE BİRAZ İNCE OLDU. ARKADAŞLAR RİCA ETSEM http://fidaneli:blogspot:com/ DEN TARİFİNE BAKABİLİR MİSİNİZ? FİDAN ÖYLE YALIN ANLATMIŞ Kİ BEN ANLATIRSAM BELKİ ONUN GİBİ OLMAYABİLİR.
HADİ HERKEZE KOLAY GELSİN

NOT:ARKADAŞLAR BEN HEYECANDAN EBRU DESENLERİNİ YAPMAYI UNUTTUM.



















12 Ağustos 2007 Pazar

BEZE


İLK DEFA EVDE BEZE DENEMENİN HEYECANI VARDI. BU SABAH GÜL ABLAM http://dogada.blogspot.com IN SAYFASINDA GÖRDÜM. HEMEN YAPMAYA NİYETLENDİM. YAPTIM AMA PİŞİRME SÜRESİNİ İYİ AYARLAYAMADIM HER HALDE FAZLACA KIZARDILAR. FAKAT TADINDA BİR EKSİKLİK YOKTU. AKSİNE BEN YUMURTALARIN KOKU YAPACAĞINDAN ENDİŞE DUYDUĞUM İÇİN BİR PAKET VANİLYA EKLEDİM. YAPACAKLAR İÇİN TARİFİNİ GÜL ABLADAN ALIRSANIZ MEMNUN OLURUM.

10 Ağustos 2007 Cuma

KUTLAMA

BÜTÜN İSLAM ALEMİNİN MİRAÇ KANDİLİNİ TEBRİK EDRE HAYIRLARA VESİLE OLMASINI DİLERİM

6 Ağustos 2007 Pazartesi

ŞEKER HAMURLU PASTAM


ARKADAŞLAR BU GÜN İKİ PASTA YAPTIM. NE KADAR HAMARATIM DEĞİL Mİ? EEEE PANDİSPANYALAR HAZIR OLUNCA İŞTE BÖYLE İKİ LEZZET ÇIKABİLİYOR. USTALARIMA SORUYORUM NASIL OLMUŞ?
DEDİĞİM GİBİ BU PASTANINDA PANDİSPANYASI HAZIR. KREMASIDA AYNI DİĞER PASTAMINKİNDEN. BİR TAŞLA İKİ KUŞ VURDUM YANİ. İŞTE ÜZERİNİDE KAFAMA GÖRE SÜSLEDİM. TABİİİ SİZ USTALARIMIN YAPTIKLARIDA BANA FİKİR VERDİ. ÇÜNKÜ BOŞ KALDIĞIMDA HAYRAN HAYRAN SİZLERİN PASTALARINIZI İZLİYORUM. HEPSİ BİRER SANAT ESERİ. BİLMİYORUM BENDE SİZİN GİBİ OLUR MUYUM İLERİDE. İNŞAALLAH.

ŞEKER HAMURLU PASTAM


KOLAY YAŞ PASTA


BU PASTAYI ÖZEL OLARAK OĞLUMA YAPTIM. BANA" ANNE HEP ŞEKER HAMURLU YAPIYORSUN. BİRAZDA SADE YAPTA YİYELİM" DEDİ. BENDE KOLAYLIK OLSUN DİYE HAZIR PANDİSPANYA İLE HERZAMANKİ KREMAMI YAPTIM. ÜZERİNE AHUDUDU KARIŞTIRDIĞIM KREMŞANTİ İLE SÜSLEDİM. YİNE AHUDUDU İLEDE ÇARK ŞEKLİ VERDİM. OĞLUM DA BENİM GİBİ AHUDUDUYA BAYILIYOR.

KOLAY YAŞ PASTA


3 Ağustos 2007 Cuma

KOLAY KURABİYE


BU TARİFİ AKŞAM fidaneli nin sayfasında gördüm. Yalnız ben çikolata konusunda başarısız oldum.
Malzemeler: 1 paket margarin
1.5 bardak toz şeker
1 yumurta
vanilya, kabartma tozu,tarçı zencefil
aldığı kadar un
ve bitter çikolata
HAZIRLANIŞI: Şeker, yumurta, vanilya telle çırpılır. Diğer malzemeler eklenerek hamur yoğurulur. Hafif pembeleşene kadar önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Soğuduktan sonra erittiğimiz çikolata ile süslüyoruz.

FINDIĞA GEL FINDIĞA


ARKADAŞLAR EŞİMİN MEMLEKETTEN GELDİĞİNİ SÖYLEMİŞTİM. İŞTE BİZE FINDIK GETİRMİŞ SAĞOLSUN. SÜTLÜ SÜTLÜ TAZE TAZE IMM IMMM. EEEEE MALUM FINDIK ZAMANI

1 Ağustos 2007 Çarşamba

KATMER POĞAÇALAR(kisve)




HADİ KAHVALTIYA BUYRUN
Arkadaşlar eşim bir kaç günlüğüne memlekete gitmişti. Görümcemlerle beraber. Şu anda yoldalar bunlarda onlara hoşgeldin kahvaltısı için. Tarifini gördüğüm bloğu bir türlü tekrar bulamadım. Dolayısıyla ismini yazamıyorum. Kusura bakmayın. Ama bulunca eklerim merak etmeyin. Tarifine gelince arkadaşın verdiği ölçüleri ben ikiye katladım.
MALZEMELER:
- 2 su bardağı süt
-2 çay bardağı sıvıyağ
-2 yumurta
-40 gr yaş maya
-4 çay kaşığı tuz
-4 " " toz şeker
-oda sıcaklığında margarin
-içi için peynir
HAZIRLANIŞI: Peynir ve margarin hariç diğer malzemelerle hamurumuzu yoğuruyoruz. Bekletmeden 16 eşit parçaya bölüp tabak büyüklüğünde açıyoruz. 8 tanesini bir grup yapıp aralarına margarin sürerek üstüste diziyoruz ve bir yufka büyüklüğüne gelecek şekilde açıyoruz. Elde ettiğimiz yufkamızı sigara böreği yapar gibi parçalara ayırıyoruz. İç malzemeyi koyup sigara böreği gibi sarıyoruz. Tepside mayalanmasını bekliyoruz.(40&45dk) Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz. Ben buna yakın ölçülerle normal poğaça yapıyordum ama bunun hem tadı hem sunumu daha güzel. Ben çok beyendim tavsiye edrim hemen yapın.
NOT: ŞİMDİ BULDUM AMA YİNEDE BENİM GÖRDÜĞÜM ARKADAŞ DEĞİL. TARF İSE YAKLAŞIK FAKAT GÖRÜNTÜ AYNI ADI İSE KİSVE İMİŞ (bir tür açma)

ÇİKOLATALI AHUDUDULU PASTA


ARKADAŞLAR PASTA ÇALIŞMALARIMI HIZLANDIRIP HER SEFERİNDE DAHADA GÜZELLERİNİ YAPAYIM DERKEN BU GÜNKİ PASTAMDA AZ DAHA HÜSRANA UĞRUYORDUM. FOTOLARIM KÖTÜ OLDUĞU İÇİN PASTANIN FİZİKSEL ÖZELLİKLERİNİ ANLATMAK İSTİYORUM. İKİ KATLI BİR PASTA ALTI 20cm lik KALIPLA YAPTIM. ÜZERİ İSE KALP ŞEKLİNDE Kİ KALIBIM ODA 16cm ÜZERİNEDE ÇİKOLATA DÖKTÜM. (BENMARİ İLE ERİTTİĞİM) PASTAMIN HATLARINI BELİRGİNLEŞTİRMEK İÇİN. (FOTO KÖTÜ YA) İLK DEFA ROYAL ICING YAPTIM. TABİ BUNDADA SONUÇ HÜSRAN OLDU. KIVAMINI TUTTURAMADIM HERHALDE PASTAM SOĞUK OLDUĞU HALDE DAĞILMA YAPTI. BENDE KÜRDANIN UCU İLE EBRU DESENLERİ VERMEYE ÇALIŞTIM.
GELELİM PASTAMIN İÇİNE: PANDİSPANYASI HER ZAMAN Kİ YAPTIĞIMDAN. YALNIZ İKİ KEZ YAPTIM ÇÜNKÜ FIRINIM İKİSİNİ BİRDEN ALMADI.
KREMASIDA 5 KAŞIK UN, 3 KAŞIK NİŞASTA, 2/3 kg SÜT, VANİLYA, BİR BARDAK HAZIRLANMIŞ KREMŞANTİ, 2 YEMEK KAŞIĞI AHUDUDU JÖLESİ
KREMŞANTİYİ AHUDUDU JÖLESİ İLE HAZIRLAYIP BUZDOLABINDA BEKLETİYORUZ. DİĞER MALZEMELERLE KREMAYI HAZIRLAYIP SOĞUTUYORUZ. SOĞUMUŞ KEREMAYA KREMŞANTİMİZİ YEDİRİYORUZ. AHUDUDU TADI PASTALARDA GERÇEKTENDE ENFES OLUYOR.
DAHA SONRADA PANDİSPANYALARIMIZI İKİYE AYIRIP HER ZAMAN Kİ İŞLEMİ YAPIYORUZ. DİLEDİĞİMİZ ŞEKİLDE SÜSLÜYORUZ.

ÇİKOLATALI AHUDUDULU PASTA