22 Şubat 2015 Pazar

DOĞA TEMALI PASTAM

 Küçük kızlarım için yaptığım doğum günü pastam.

5 Şubat 2015 Perşembe

Geçen gün sevgili Zerrin'ın sayfasında görüp çok beğenip, mutlaka denemem gerektiğini düşündüğüm bu tarif gerçekten hem pratik hem de çok lezzetli. Denemenizi şiddetle öneririm.

Malzemeler: 2 yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı şeker, 1 limon kabuğu rendesi, kabartma tozy vanilya, 1 su bardağı hindistan cevizi,
sosu için: 1 1/2 su bardağı süt, 1 1/2 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı şeker,
Hazırlanışı: keki klasik kek şeklinde pişirip soğutuyoruz. Tercihen kare bir tepsi kulanırsak iyi olur.
 Küp küp kesip, önce kakaolu sosa sonra da hindistan cevizine batırıp servis yapıyoruz.