27 Kasım 2013 Çarşamba

Yarın semerkand tv de çekimdeyim. 

24 Kasım 2013 Pazar

SÜT REÇELİM

Uzun zamandır blog sayfalarında ve diğer sosyal sayfalarda süt reçeline rastlıyordum. Çoook merak ettiğim bu tarifi sonunda denedim. Ben beğendim ancak, çocuklar cıkkk. Çok şekerli buldular. Belki şeker oranı azaltılırsa daha iyi olabilir mi bilmiyorum. Tercih meselesi gerçi... En son Sevgili Sevil Şahin'in sayfasında gördüm ve tarifi ondan aldımhttp://www.birdemliksohbet.com/Default.aspx?ad=incele&id=857

 
 

İşte tarif:Malzemeler: 5 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 1 silme çay kaşığı karbonat,

Yapılışı: Süt ve şekeri kaynamaya bırakıyoruz, kaynamaya başladığında karbonatı ekleyip altını orta hararete getirip 1 veya 1 1/2 saat kaynatıyoruz. Yalnız sık sık karıştırıyoruz ki dibi tutmasın. Rengi değişip akışkan muhallebi kıvamına gelince altını kapatıp kavonoza koyup soğuyunca ağzını kapatıyoruz. Buzdolabında saklıyoruz. denemenizi tavsiye ederim. Hadi kolay gelsin. :)

3 Kasım 2013 Pazar

ŞEMS ASLAN IN ZAYIFLATAN ÇAYI


Eeeee yedik pastaları börekleri ve de çörekleri, kilolar hooop geri geldi. Şimdi artık diyet zamanı... Melek te izlediğim Şems Aslan ı n tariflerini çok beğendim ve bu çayı denedim. İnanın içimi çok keyifli, kokusu bir harika.  Ben yoğurtla birlikte de yedim o şekilde de çok nefis geldi bana. Şimdi tarif diyorsunuzdur eminim.

Malzemeler: 1/2 kg. kırmızı pancar, 1/2 kg. havuç, 1/2 kg. elma, 2 limon kabuğu rendesi ,
Bütün malzemeler rendelenip harmanlanıp fırunda meyve kurusu kıvamına gelene kadar kurutulur.  Fincanlara birer tutam koyulup sıcak suyla demlenir. Günde 3-4 bardak içilirse zatıflamaya yardımcı olur.