24 Kasım 2013 Pazar

SÜT REÇELİM

Uzun zamandır blog sayfalarında ve diğer sosyal sayfalarda süt reçeline rastlıyordum. Çoook merak ettiğim bu tarifi sonunda denedim. Ben beğendim ancak, çocuklar cıkkk. Çok şekerli buldular. Belki şeker oranı azaltılırsa daha iyi olabilir mi bilmiyorum. Tercih meselesi gerçi... En son Sevgili Sevil Şahin'in sayfasında gördüm ve tarifi ondan aldımhttp://www.birdemliksohbet.com/Default.aspx?ad=incele&id=857

 
 

İşte tarif:Malzemeler: 5 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 1 silme çay kaşığı karbonat,

Yapılışı: Süt ve şekeri kaynamaya bırakıyoruz, kaynamaya başladığında karbonatı ekleyip altını orta hararete getirip 1 veya 1 1/2 saat kaynatıyoruz. Yalnız sık sık karıştırıyoruz ki dibi tutmasın. Rengi değişip akışkan muhallebi kıvamına gelince altını kapatıp kavonoza koyup soğuyunca ağzını kapatıyoruz. Buzdolabında saklıyoruz. denemenizi tavsiye ederim. Hadi kolay gelsin. :)

15 yorum:

GÜL'ÜN MUTFAĞI Dogada dedi ki...

iyiyim canım tadına doyulmuyor bu reçelin sık sık yapıyrum torunlar bayılıyor ellerine sağlık canım

birdilimdus dedi ki...

Kaşık kaşık yerimmmm çok lezzetlidir ve her şeye yakışır ellerinize sağlık...

Sevgiler
Evren

olsada yesek suzan dedi ki...

Merhabalar bende yaptım çok sevdik ama daha paylaşamadım blogumda ellerine sağlık sevgiler :)

Gönül dedi ki...

hımmmmmmm denemek lazım tatmak lazım o halde tatlım...ellerine sağlık..sevgilerimle öpuyorum

Gönülünce dedi ki...

Blog ziyaretlerine geziyorum merhabalar...Bu tadı ben de gördüm ama denemedim daha önce güzel görünüyor ellerinize sağlık...
Sevgiler...


www.gonuluncelezzetler.com

lezzetlilerim dedi ki...

Gül Ablacım evet çok beğendim ben de, ama benim çocuklar çok tatlı bulup sevmediler... teşekürler sevgiler canım ablam...

lezzetlilerim dedi ki...

Evren Hanım ah sormayın ben de kaşık kaşık yiyorum sonra da bin pişman oluyorum. Kilolarla başım dertte... sevgiler...

lezzetlilerim dedi ki...

Teşekkürler Suzan Hanımcım... sevgiler

lezzetlilerim dedi ki...

Gönülcüm seviyorum seniii teşekkürler sevgiler..

lezzetlilerim dedi ki...

Gönülüncelezzetler denmenizi öneririm. sevgiler...

Susam Corekotu dedi ki...

yapmayan pek az kişi kaldı sanırım, biri benim :))
afiyetle tüketin

keten-helva dedi ki...

Siz Hanımlar Buyrun programına katılan Azize Hanımsınız sanırım:)

lezzetlilerim dedi ki...

Sevgili keten helva evet oyum. iki kayıt çekim daha yaptım. İlerleyen gümlerde yayımlanacak. Tarihi buradan bildiririm inşallah.. sevgiler teşekkürler...

lezzetlilerim dedi ki...

Deneyin derim teşekkürler...

Ağustos Böceği dedi ki...

Ben Süt Reçelini daha zor bir şey zannediyordum :)) Kolaymış, deneyeceğim ;) Elinize sağlık