DOĞA TEMALI PASTAM

 Küçük kızlarım için yaptığım doğum günü pastam.

Geçen gün sevgili Zerrin'ın sayfasında görüp çok beğenip, mutlaka denemem gerektiğini düşündüğüm bu tarif gerçekten hem pratik hem de çok lezzetli. Denemenizi şiddetle öneririm.

Malzemeler: 2 yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı şeker, 1 limon kabuğu rendesi, kabartma tozy vanilya, 1 su bardağı hindistan cevizi,

sosu için: 1 1/2 su bardağı süt, 1 1/2 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı şeker,

Hazırlanışı: keki klasik kek şeklinde pişirip soğutuyoruz. Tercihen kare bir tepsi kulanırsak iyi olur.

 Küp küp kesip, önce kakaolu sosa sonra da hindistan cevizine batırıp servis yapıyoruz.