3 Ağustos 2008 Pazar

PANKEK PASTA

Biliyorum sayfama gelip hep aynı yayımla karşılaşmanız hiç hoş değil. İnşaallah bundan böyle daha aktif olmaya çalışacağım.Bu pastacığıda geçen günlerde yapmıştım. Ben pankeki çok sıklıkla yaparım. Pratik ve lezzetli olması buna etken sanırım. Lezzetinin klasik kekten hiç farkı olmadığı için neden pasta da olmasın dedim ve bu basit ama oldukça lezzetli olan pastacık çıktı ortaya. Gelelim tarife; 2 yumurta, 1 bardak toz şeker, 1 bardak süt, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı nescafe, aldığı kadr un,
Kreması için; 5 kaşık un, 5 kaşık şeker, 1 paket vanilya, 1 lt. süt
Üzeri için; 1 bardak kremşanti ve vişne taneleri.


Keki klasik kek şeklinde hazırlayıp teflon tavada ince ince döküp pişiriyoruz. Bu ölçülerden 26cm. lik tavada 5 veya 6 tane kek çıkıyor. Aralarını sütle ıslatarak krema sürüp en üstüne ve dışınada kremşanti sürüp buzdolabına atıyoruz. 2 saat kadar dinlenince servise hazır hale geliyor. Denemenizi tavsiye ederim. Özellikle benim gibi pratikliği seviyorsunuz.





4 yorum:

ayseyaman dedi ki...

Ne güzel ne değişik bir pastacık böyle...Nescafeli pankek ve vişne taneleri eminim ki harika bir ikili oluşturmuştur...:)
ellerinize sağlık

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Azizecim bu pastayı yemiştim çok nefis tadını hiç unutmadım bizim gelinin annesi yapıyor çok güzel oluyor ellerine sağlık biraz fazla emek istiyor ama emek verilen herşeyde bir başka güzel oluyor canım kucak dolusu sevgiler hayırlı hafta sonları

birdutmasali dedi ki...

merhabalar :)
gezinirken açık kapınızdan içeri giriverdim :)
pancake çok sevdiğimden 2 satır yazmadan gitmek olmaz diye düşündüm :)
svglr NuNu

sarımutfak dedi ki...

değişik ve güzel olmuş
ellerine sağlık canım