Tekrar Merhabalar veFındıklı Kurabiyeler

Oldukça uzun bir aradan sonra tekrar sayfamda olmaktan çooook mutluyum. Neden uzun bir ara? Güzel soru evet, nedeni şifremi unutmam. Neyse ki uzun uğraşılarımdan sonra işte burdayım.

Bu kubişleri yapalı da çok uzun süre oldu. Tarifini daha sonra paylaşıcam inşaallah.

YOĞURTLU BİBER KAVURMASI

Çok severim biberi. Yaz yemeklerinin içinde hem pratik hem lezzetli bir çeşittir. Çok sıklıkla yaparım. Her yaptığımdada çocuklarım: (aaa annem anneannemin yemeğini yapmış ) derler. Tarif vermeye gerek var mı bilmiyorum. Resimlerde herşey ortada gibi değil mi?
Hiç denememiş olan var mıdır bilemiyorum ama, Düzce'de hemen her evde hemen hergün yapılan bu yemeği yapıp yemenizi tavsiye ediyorum.

PANKEK PASTA

Biliyorum sayfama gelip hep aynı yayımla karşılaşmanız hiç hoş değil. İnşaallah bundan böyle daha aktif olmaya çalışacağım.Bu pastacığıda geçen günlerde yapmıştım. Ben pankeki çok sıklıkla yaparım. Pratik ve lezzetli olması buna etken sanırım. Lezzetinin klasik kekten hiç farkı olmadığı için neden pasta da olmasın dedim ve bu basit ama oldukça lezzetli olan pastacık çıktı ortaya. Gelelim tarife; 2 yumurta, 1 bardak toz şeker, 1 bardak süt, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı nescafe, aldığı kadr un,
Kreması için; 5 kaşık un, 5 kaşık şeker, 1 paket vanilya, 1 lt. süt
Üzeri için; 1 bardak kremşanti ve vişne taneleri.

Keki klasik kek şeklinde hazırlayıp teflon tavada ince ince döküp pişiriyoruz. Bu ölçülerden 26cm. lik tavada 5 veya 6 tane kek çıkıyor. Aralarını sütle ıslatarak krema sürüp en üstüne ve dışınada kremşanti sürüp buzdolabına atıyoruz. 2 saat kadar dinlenince servise hazır hale geliyor. Denemenizi tavsiye ederim. Özellikle benim gibi pratikliği seviyorsunuz.