İSMEK YEMEK VE PASTACILIK KURSU ÜRÜNLERİ

 julyen sebzeli pilav ve sandal köfte

 kifle

 ıspanak çorbası

 gelin tatlısı

cantık

 tahinli susamlı kek

 hindistan cevizli kurabiye

 sütlü fındık tatlısı

 sodalı milföy böreği

GECE GECE COCO STARR KURABİYE

 COCO STAR KURABİYELER

Malzemeler Hamurunun malzemeleri: 2 yumurta ama birinin akı dolguya konacak 100 gr. tereyağı 1,5 çay bardağı pudra şekeri 1/2 çay bardağı acı kakao 1/2 paket kabartma tozu 1 vanilya Aldığı kadar un Üzerini süslemek içim çikolatalı glazür Dolgu malzemeleri: 1 bardak+2 kaşık hindistancevizi 1 bardak +2 kaşık pudra şekeri 1 yumurta akı ( Hamur malzemesinden alınan…)

Yapılışı

Hamur için malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun. Dolgu malzemelerini de karıştırıp hazırlayın. Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle -küçük resimdeki gibi şekil verin. Hazırladığınız hamurun çukuruna kafi miktarda dolgu malzemesinden koyun ve uçlarını orta da birleştirerek güzelce kapatın. Kapatılan yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin ve 180° de pişirin.

lezzetini çok beğendik süperdi.....

 

 KOLAY POĞAÇA
malzemeler: 1/2 paket margarin, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 3 kaşık yoğurt, bir paket kabartma tozu, bir yumurta beyazı, (sarısı üstüne ayrılacak) aldığı kadar un

saat gecenin 23:00'ü ve ben çocuklarımı kıramadığım için bu ciciler çıktı ortaya,,, ah ah ah bunlar bu saatte yenir mi ki?

SEMERKAND TV HANIMLAR BUYRUN PROGRAMI

KAMERA ARKASI

ARADA KAŞAR PEYNİRİNİ RENDELERKEN...

YAYIN SONRASI NECLA HANIM İLE...

BENİM KÖFTELERİN SON HALİ

ROKA SALATASI

 HAMSİ ÇÖP ŞİŞ

 HAMSİ SARMA

 KARNIYARIK POĞAÇA

 KIRMIZI BİBER PİZZASI

 RULO ZEBRA PASTA

 TRUF

 GAZEL

 KAŞIK HELVA

 ERZİNCAN ÇORBASI

 YÜRK LOKUMU

 TAVUK KOKAREÇ

SUSAMLI RULO

 MISIR GEVREKLİ GOFRET

 

 BAYATLAMAYAN POĞAÇA

 

PIRASA ÇORBASI

 ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI PIRASA

TULUMBA TATLISI

Arkadaşlar bugün Semerkand TV ekranlarında saat 11 de buluşmaya ne dersiniz.

 

SEMERKAND TV HANIMLAR BUYRUN PROGRAMI

Hanımlar Buyrun programına götürdüğüm hediye kekler

Geçen hafta Semerkand TVdeydim. İlk tv ve de canlı yayın deneyimimdi. Programın başındaki heyecanım kısa zamanda kayboldu. Bunu Necla Hanım'ın ve Nesrin Hanım'ın sıcak alakasına borçluyum. Hepsi çok iyiler hele de Zeynep diye bir hanım kızımız var ki şipşirin hanım hanımcık bir insan.

 O gün taratorlu kabak ve patlıcan böreği yaptım. Yalnız böreğim zamanın azizliğine uğrayıp yayın sonuna yetişemedi. Program bittiğinde hala pişmeye devam etmekteydi. Nesrin Hanım ve ben yayın sonunda objektife böyle gülümsedik. Necla Hanım ise o kadar sıcak o kadar sempatikti ki...



YEMEK KURSU GEÇEN HAFTA ÜRÜNLERİMİZ

PASTACILIK KURSU GEÇEN HAFTA ÜRÜNLERİ

sable bisküvi

selanik gevreği

Patates mantısı

çikolatalı sufle

ÇARŞAMBA GÜNÜ SAAT 11' SEMERKAND TV HANIMLAR BUYRUN PROĞRAMINDA BULUŞALIM MI?

Bu aralar yemekle bozdum mu kafayı ben acaba?... Haftanın iki günü yemek ve pasta kursu, ayda üç kez akraba günleri veeeee birde tv de canlı yayında yemek yapmak.....Evet  evet bu çarşamba günü SEMERKAND TV 'de Hanımlar Buyrun adlı proğramda Necla Nazır'ın mutfağındayım. İlk canlı yayın deneyimim bakalım neler olacak Azize izleyicilere neler yapacak? Merak edenler ekran başınaaaa... 21-11-2012 ÇARŞAMBA

 

 

 

 

YEMEK KURSU VE İLK ÜRÜNLER

 PROFİTEROL

 HELLİMLİ PİLİÇ CİPSLERİ

 İRMİK LOKUMU

DOMATESÇORBASI